经常喝普洱茶，对身体是很有好处的。普洱茶暖胃不伤胃，普洱茶属于发酵茶。我们回头再看这个问题，大龙说普洱茶普洱茶中的苦味？会随时间 淡化吗？你就明白不能简单地说能或者不能，这要看是什么物质造成的苦？ ？总结:〔花青素〕以及〔多酚类〕造成的苦就容易消解。

你好，如果是普洱熟茶是不会苦的，普洱生茶味道有点涩，如果你感到很苦就不要喝了，普洱茶只是味道有些草药味，华山茶普洱茶一般是不会苦的。 你好，如果是普洱熟茶是不会苦的。说到普洱茶的口感，想起了一句话:不苦不涩不为茶。因为苦和涩本来就是茶叶特有的味道。古代称茶为:苦茶，苦本是茶的原味。

熟普洱茶的功效与作用

普洱茶之苦，来源于茶叶本身的苦涩物质多酚类、儿茶素、咖啡碱等成分，而好的古树常常有“入口苦而如喉甘”的感觉，乾泰兴普洱茶这是因为古树茶中，所含的这些化合物。成熟稳重的普洱茶普洱茶没有绿茶的鲜爽，更没有乌龙茶的高香，反而还很苦。但普洱茶有其他茶类拍马都赶不上的浑厚汤底，滋味感以及层次感丰富。

除了晒伤的叶片，夏茶还有一个很明显的特征，那就是苦味。 夏茶苦已经是一个公认的事实，为什么夏茶会苦？还有什么原因会造成普洱茶的苦味呢。这样的程度的普洱茶熟茶缺点苦、涩味残留较多，春早牌普洱茶略带杂味，陈香不够纯正。请注意，不要以为只有重度发酵的普洱茶熟茶才有苦低，轻度发酵的普洱茶熟茶，因为杂味多、不够纯正，金云升普洱茶加上有苦底。

每个人的口味都是不一样。如果是觉得特别苦也是比较正常的现象。平时除了喝普洱茶会觉得比较苦以外。普洱茶的加工工艺不同，又分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱熟茶是经过渥堆发酵的，相对来说普洱熟茶的苦涩远远不如普洱生茶。很多新茶友喝普洱茶就会发现普洱茶喝起来会很苦。

茶多酚、茶多糖、没食子酸、茶氨酸和咖啡因这些成分的综合协调配比形成了普洱茶陈醇微涩、回甘无穷的滋味。普洱茶苦涩味的主要来源是茶多酚。为何你冲泡的普洱茶又苦又涩？多半是器具选错了！ 茶频道 茶频道 号 hnchapindao 功能介绍 茶频道，是湖南广播电视台为满足万千茶友量身打造的专业频道。